Spekkoek traditioneel.

Een heerlijke laagjescake met specerijen dei vergelijkbaar zijn aan speculaas.

De karakteristieke laagjes van de cake worden laag voor laag gebakken. 

Omdat het maken van een spekkoek zo bewerkelijk is werd deze van oudsher alleen bij bijzondere gelegenheden geserveerd.

Heel: 12 E.

Half:  5,50 E.

Spekkoek Pandan.

Bij deze spekkoek word aan de lichte laag Pandan toegevoegd. 

Hierdoor krijgt de spekkoek zijn karakteristieke smaak en groene kleur. 

Heel: 12 E.

Half:  5,50 E.